炎热的夏季到来，气温不断攀高，食物易腐败、变质，各类胃肠道疾病进入了高发期。其发病人群主要是小儿和年老体弱者，患者发病后上吐下泄、腹痛不已，很是难受……

为什么夏季胃肠炎高发呢

一、正所谓“病从口入”，炎热夏天适当吃一些西瓜、绿豆汤有助于消暑，但如果无节制的吃冷饮，吃喝大量的凉菜、冷食等，即会造成肠胃功能紊乱。

二、夏天人们常在空调房里生活和工作，身体机能往往下降，身体抵抗力会变弱，病菌易感性增强，极易发生细菌性痢疾、食物中毒、急性肠胃炎、霉菌性肠炎等肠胃疾病。 

三、日常生活中，不少人把冰箱认为是食物保险箱，吃剩的饭菜不封保鲜膜放在冰箱，且生熟食物不分开放置，又不定期清洁冰箱，造成细菌繁殖，人们长期食用这些食物，会引起胃肠道功能紊乱。

四、经常在卫生条件较差的摊点进食，或者吃未经煮熟的食物，如虾、蟹、耗，特别是生鱼片，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。被人食用会引起胃肠道疾病。

胃肠炎有那些症状

其临床表现多数在进食后数小时至十几小时突然起病，表现为腹痛、腹泻、呕吐，或伴有不同程度发热、畏寒、头昏、软弱无力、口苦等症状，吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。

日常如何护理呢

1、急性胃肠炎发作时，应卧床休息，腹部注意保暖，酌情多饮温开水或淡盐水，饮食以清流质如米汤、清汤为主。如腹痛剧烈应暂禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食。

2、预防急性胃肠炎，首先要把好食物卫生关，要吃清洁卫生新鲜食品，防止“病从口入”，注意将冰箱内的食品生熟分开放置，进食前烧熟烧透，外出度假要选择干净卫生的饭店，尽量少吃海鲜。

3、夏季不可长期呆在空调房内，空调温度不能太低，室内外温差控制在10度以内，要适当通过出汗的方式散热，且要注意室内定期开窗通风。

4、急性胃肠炎如呕吐、腹泻次数频繁，一天数十次，且出现严重口干、头昏、四肢无力，一定要及时入院就诊，以防体液丢失过多出现严重电解质紊乱而未及生命。